經典限量傳統調味品釀造一本通買東西
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內容簡介: 博客來書店博客來 張秀媛、李育峰主編的《傳統調味品釀造一本通》是《農業專家大講堂系列》圖書中的一個分冊，介紹了醬油、醬類、食醋、復合調味品的生產原理、原料、工藝、設備、技術管理及其檢驗方法。
為適應當前調味品生產發展的需要，還列舉許多以工藝配方為主的實用性生產技術。
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- 作者： 張秀媛
- 出版社：化學工業出版社
- 出版日期：2013/05/01
- 語言：簡體中文
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內容來自YAHOO新聞
創新式經營－產品新穎＋滿足顧客 才能致勝
工商時報【本報訊】
隨著索尼的低迷不振，外界認為「因為索尼已經失去了挑戰未知世界的索尼精神了」，但這個問題在50年前（1961年）井深社長已嚴詞批判過。索尼業績持續低迷的理由，包含：1.損益表的推移變化、2.索尼的虧損事業、3.相互比較蘋果與索尼的產品及服務。
索尼的創業者井深社長創立了消費性電子產品事業，盛田社長則擴大了消費性電子產品事業並跨足金融事業，大賀社長除了這兩項事業外，也致力於以電影及音樂為主的視聽娛樂事業，這三位社長在位期間，索尼被外界認為是一個具有創新能力的公司。之後接棒的出井社長及斯金格社長，則被認為較不重視開發創新的產品，而是致力於集團的經營管理，有效利用索尼所擁有的資源以創造價值。
創新式經營必須考慮到「掌握消費需求」、「生產管理」及「來自投資人的評價」等三個面向，因為難度較高，所以大多數企業與其選擇積極投入創新式經營，還不如投入心力，管理並善用既有資源，以維持穩定的業績成長作為經營目標。不只如此，若要讓業績起死回生，透過創新式經營開發出「創新產品」遠遠不夠，而是必須開發出「大家都想要的創新產品」。
（摘自本書第三章）
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/創新式經營-產品新穎-滿足顧客-才能致勝-215005257--finance.html
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