大折扣王雲五與行政改革好禮必備
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內容簡介: 博客來書店雲五先生畢生多創見，任事所及，諸多革新。自早年主持商務印書館在我國率先採行科學管理，以至應邀參加政府工作以來，無論在國民參政會、國民大會及行政院之調和鼎鼐，折衝機笏，其本人均有專書記載。晚年奉總統 蔣公之命，更主持行政改革及經濟動員計劃要政。尤其各改革建議案百分之九十均早獲實施，績效卓著，國人獲益至多，但社會知者不多。本書作者當年深入參與其事，茲特為文詳加剖析。復附錄雲五先生日常行事及在商務印書館行事，以闡述雲五先生畢生不休之改革精神。全書所述，親切具體，尤多向為外界不知未聞之軼事。作者簡介徐有守江西省吉水縣人，1923年生。
終身從事教職與公職，歷任政治大學等校兼任教授，銓敘部與考選部政務次長數十年，曾深入參與王雲五先生主持之行政改革等要政，也是一位行政改革設計者和實行者。我國現行全套兩制合一的公務人博客來網路書店員人事制度是他一手設計、構造、推動立法，以至主持實施，得以完成的。現任臺灣商務印書館副董事長。著作豐富，兼及詩文、劇作、政治學、人事行政學等方面（書目見本書卷尾），迭獲多種學術著作獎、文學著作獎，列名多種國內外名人錄。
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內容來自YAHOO新聞
食材水份回流 特殊鍋蓋保留食物鮮甜
鍋具推陳出新，這幾年有種特殊造型的鍋子特別夯，蓋子是尖錐形的！而且就是透過這種鍋蓋，不必加任何一滴水，就可以讓食材本身的水再回流到鍋子裡，更能保留食物鮮甜！
洋蔥切片，大把大把舖在鍋底，放上南瓜丁和紅椒、黃椒，不加任何一滴水，直接悶個5分鐘，再放進花椰菜和蘆筍，就成了一道健康的蔬菜料理。
民眾：「有時候我們蒸東西蒸過熟它是化掉，像是芋頭或是南瓜，可是我剛剛吃南瓜的口感。」
民眾：「其實蔬菜可以像水果一樣好吃。」
鍋子裡，有紅有綠，光看就讓人口水直流，試吃的民眾也是一口接一口，捨不得停下來，原來，要保留食材鮮甜，秘訣就是這個特殊造型的鍋子。
店長王素卿：「它的香氣是整個融入在你的食材裡面，會更香。」
靠著造型原理，這種鍋子煮出來的蔬菜，不容易黃掉或太老，而且還能燉海鮮、燉飯、甚至也能煮麻婆豆腐，除了電磁爐以外的所有鍋具攏ㄟ通，難怪，成了這幾年，主婦們生活裡，不可或缺的好幫手。（民視新聞戴佳儀、游博智新北市報導）
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/食材水份回流-特殊鍋蓋保留食物鮮甜-021540369.html
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