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  作者： 陳癸淼    新功能介紹
• 出版社：海峽學術出版社    新功能介紹
• 出版日期：2002/06/15
• 語言：繁體中文

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內容來自YAHOO新聞

食農教育 學童割稻慶豐收

中國時報【陳宜加╱新北報導】

自己的午餐自己種！淡水新市國小推動食農教育，帶學童親手種下一畝稻田，歷經插秧、灌溉、除草，校方1日率領學童體驗割稻，並操作舊時農具，體驗腳踩大地的「稻香」滋味，收成將作為一日午餐來源，讓學童對食物更有「感覺」。

新市國小校長林建棕表示，多數生長於都會區的學童、家長，天天吃米飯、蔬菜，卻無法體會「粒粒皆辛苦」道理；2年前創校時，同步闢建600平方公尺農園，規畫稻田、菜園、果園、堆肥區，推動「食農教育」。

他說，鼓勵將自然課搬到農園，讓學童體驗、學習生態永續，其中，100平方公尺稻田，以「新市米」為名，3月由五年級學童插秧，輪流日日灌溉、除草，經120天生長期後結穗纍纍，昨歡笑收割。

60多名學童與師生不畏豔陽，手持鐮刀，割下一束束飽滿稻穗，並實際操作古早打穀機，體驗打穀、脫殼流程。

林建棕笑稱，因氣候問題，今年產量較去年略少，約為80斤，連麻雀也來搶食收成，證明天然有機。

林建棕說，都市農園讓學童真實體驗，這才懂得農夫耕作的辛苦。收成將作為午餐米飯來源，小朋友吃親手種植、收成的稻米，會有更深刻體驗。

淡水區農會表示，與校方攜手推動食農教育，無償提供稻米、蔬菜，並出動「綠志工」指導耕作技巧，小朋友親身經歷完整稻作流程後，相信更懂得「付出才有收穫」的道理。

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/食農教育-學童割稻慶豐收-215006382.html

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