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內容簡介: 博客來書店這一本書有許多篇幅是天機的一部分,因為祂們都不敢告訴作者該怎麼寫,祂們只淡淡的對作者說:「那都不是我們告訴妳的,是妳自己統計出來的理論,所以不能算是我們洩漏了天機,我們沒有犯罪,妳也沒有罪。」 閱讀本書時,不要只把它當成故事書,作者希望你能多用點心,先看清楚、想明白書中因果輪迴運作的模式之後,再看例子。仔細的看過每個例子之後,再想想看,你有沒有像故事中的當事人一樣,「一不小心的」就犯下了「惡因」呢?有了惡因,不用懷疑!未來世一定會有「惡果」在等著你,也許還不用等到未來世呢! 如果你真的對因果有興趣,不妨再進一步,多思考、多研究、多比較一下,想想祂們的「因果法則」公平嗎?合理嗎?天上和人間、祂們和我們,到底差了多少呢?又差在什麼地方呢?台灣的「法律」實在不少,但執行了多少呢?是法不對呢?還是執行的單位出了問題?是人民不守法嗎?還是執政機關和一般國民都不把「法律」放在眼裡?還是制定法律的專業人員,沒有把「人性」的「美麗」,也思考在內呢? 〈死亡前的心結〉、〈生病也有因果〉和〈職業上的因果〉,已經脫離了宗教的範圍,是每個人生活中所必須面對的問題。「人身難得」,好好的關照這個肉體吧!能夠有機會來到人世間走一遭,絕非偶然。會愛護肉體、珍惜每一天的人,才有資格談「靈修」,才有機會領悟到「人生是很值得的!」 〈欠債還債,你會原諒別人嗎?〉建議你不妨再多讀幾回,直到能夠了然於心,能將「原諒別人又不阻礙別人的成長」變成生活習慣之後,你的修行才又向前跨進了一大步!整本書越到後面越有看頭,尤其是最後一篇的〈母語〉,裡面的一句話「心量有多大,世界就有多大」,你覺得如何?!作者簡介伶姬,本名蔡伶姬。東吳大學會計系畢業,原本是單純的家博客來網路書局庭主婦,八十一年突然「通靈」後,閒暇時間就為有緣人「解釋」生活上遭遇到的各種課題。著作有《如來的小百合》、《蓮花時空悲智情》、《茉莉花的女兒》。

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內容來自YAHOO新聞

新鐵鍋簡易開鍋術,讓你煮菜不沾黏也不怕生鏽


【早安健康編輯部】每個家庭的廚房裡總是有好幾個炒菜鍋,鐵鍋、不鏽鋼鍋...但新買的鍋使用前為什麼要開鍋呢?

新買的鐵鍋,因製鍋時會有很多雜質殘留在鍋面,以及鐵鍋出廠時通常會噴上薄薄的保護層,為了保持未使用前不與空氣接觸而起鏽。

因此,新鐵鍋表面看起來會比較油亮,用手摸起來比較油膩,這就是噴塗了防鏽處理劑,去掉新鐵鍋的保護層就叫開鍋,也是使用養護的重要步驟。開鍋開的好,日後好保養,使用不會生鏽,炒菜也不粘黏。

鐵鍋開鍋法

步驟:

1.將新買的鍋,使用菜瓜布或鬃刷洗淨。

2.將鍋子多餘的水份開火烘乾。

3.倒入約半碗的食用油,蓋過鍋底。

4.用刷子將鍋內塗滿油,側邊也要塗到,可打開抽油煙機減少油煙。

5.開最小火,不起白煙,約隔2-3分鐘塗油一次,塗抹約20-30分鐘即可。

6.完成後將鍋內多餘的油倒出,用廚房紙巾將油脂拭淨後,即可馬上使用。

7.若要直接收藏保存,需待鍋身冷卻,若保存時間較長(超過3天),建議蓋子不要蓋密合,讓鍋內可以通風,避免油耗味過重。

8.下次使用前只需以清水略微刷洗烘乾即可。

注意事項:

1.普通鐵鍋較易生鏽,如果人體長期吸收過多的氧化鐵(鐵鏽),就會對肝臟產生危害,所以不宜盛食物過夜。

2.刷鍋時也應避免用洗潔劑,以防保護層被刷盡。刷完鍋後,還要儘量將鍋內的水擦淨,以防生鏽。

3.如有輕微的鏽跡,可用醋來清洗。

4.不宜用鐵鍋煮楊梅、山楂、奇異果等酸性果品。因為這些酸性果品中含有果酸,遇到鐵後會引起化學反應,吃後可能引起中毒。

5.煮綠豆也忌用鐵鍋,因為豆皮中所含的單寧質遇鐵後會發生化學反應,生成黑色的單寧鐵,並使綠豆的湯汁變為黑色,影響味道及人體的消化吸收。

【延伸閱讀】

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新聞來源https://tw.news.yahoo.com/新鐵鍋簡易開鍋術-讓你煮菜不沾黏也不怕生鏽-000000365.html

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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