最新潮流當代大陸政策比較
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內容簡介: 本書撰寫的目的在於分析及瞭解當今大陸政策的內涵及對兩岸關係發展的評估。書中除了回顧早期戒嚴時期的大陸政策，主要焦點仍集中在開放交流之後國民黨時期的大陸政策，以及分析當今民進黨陳水扁政府大陸政策的內容與意涵。作者特別從陳水扁的四篇談話稿──「五二○就職演說稿」、2001年與2003年的「元旦賀詞」以及「新五不政策」，找出陳水扁在選前政策白皮書所提出處理兩岸關係的主軸──民主、對等、和平，博客來並加以解析。此外，作者還分析陳水扁於2002 年8月所提「一邊一國」論，運用系統論解釋其大陸政策形成的社會內部及外部因素，並分析中共對陳水扁執政以來大陸政策反應的幾個不同階段及未來兩岸關係走向的評估。
博客來網路書店美國西德州州立大學政治學（國際關係）碩士（1976 ~ 1978）
美國聖路易大學歷史學（外交史）博士（1983 ~ 1987）
國立政治大學客座副教授（1987 ~ 1989）
國立政治大學副教授（1989 ~ 1994）
第三屆國民大會代表（1992 ~ 1996）
國立政治大學教授（1994 ~ ）
中國北京大學國際關係學院客座教授（2000.9 ~ ）
傅布萊特獎學金2001年得獎人
美國哈佛大學費正清東亞研究中心訪問學者（2001.8 ~ 2001.10）
新加坡大學東亞研究所客座資深研究員（2001.12 ~ 2002.2）
著作∕兩岸關係－陳水扁的大陸政策
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內容來自YAHOO新聞
食安新制火鍋湯底需標示 業者憂遭模仿
出湯底用了哪些食材熬煮，添加風味調味料，同樣必須寫清楚。如果標示不實，最高可開罰400萬元，但業者擔心，湯頭的主要配方全公開，可能遭到有心人模仿。
肉片在火鍋湯中，來回涮個2、3下，超對味！食藥署新規定上路，火鍋業者從現在開始，都必須標明湯底主要成份。
蘿蔔、高麗菜、白菜和玉米，燉煮2小時，濃縮成清爽的蔬菜高湯；大紅袍辣椒、花椒、八角等香料，熬成紅通通的麻辣湯，湯底裡頭，不管用了哪些食材或風味調味料，都得透過菜單或者標示牌的形式，一一寫清楚。
麻辣鍋業者郭雅綾：「台灣還好，像中國那麼多山寨產品的話，我們是擔心人家去仿冒，如果仿冒得好也就算了，仿冒不好不是等於把我們招牌給砸了。」
民眾：「可以看一下你們的火鍋湯底標示嗎？」
就怕配方，被有心人偷學，業者配合新制，標出湯底成份，但只敢放在櫃檯，想看得先向服務人員索取，還規定不准拍照。
連鎖火鍋店長王筱晶：「客人都想要更加了解，享用上面也會比較安心。」
民眾：「這間店有不好的評價過的話，就是會特別去看一下。」
民眾：「姑且相信(標示內容)吧，(有標總比沒標好?)對。」
店家主動標明湯底，民眾多少比較放心，不過這項規定，目前只針對有營利登記的火鍋店，一般小吃店恐怕還無法可管。而業者一旦標示不實，最高可開罰400萬元，就是不希望2014年鼎王麻辣鍋湯頭造假的事件，再度重演。（民視新聞綜合報導）
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新聞來源https://tw.news.yahoo.com/食安新制火鍋湯底需標示-業者憂遭模仿-110040844.html
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